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西安沣禾生物科技有限公司
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【产品名称】：脱臭大蒜素
【原料别名】: 二烯丙基硫代亚磺酸酯
【英文名称】：allicin
【提取来源】：从葱科葱属植物大蒜的鳞茎（大蒜头）
【外 观】：淡黄色或类白色粉末
【产品规格】：1%、2% 5%
【CAS 号】：539-86-6
【水 溶 性】 ：溶于水，有较浓的气味
【检测方法】：HPLC
【产品粒径】：95%通过80-100目
【理化指标】：具有该产品固有的色泽、且均匀一致。粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
菌落总数 | ≤1,000 cfu/g | ＜10cfu/g | GB 4789.2－2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | ＜10cfu/g | GB 4789.15－2010 |
Yeast and Mold | |||
大肠菌群 | ≤0.3 MPN/g | ＜0.3 MPN/g | GB 4789.3－2010 |
Coliform | |||
沙门氏菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |
【存储条件】：密闭 阴凉 防潮 避光
【保 质 期】：24个月
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