说到胶原蛋白肽，就不得不提到机体缺乏胶原蛋白的危害，在我们的印象中，外国人在儿童时期非常可爱，而一旦上了二十五岁，欧美国家女性就非常容易出现皱纹及各种肌肤问题。

  但我们并没有看到欧美国家的女性衰老比中国女性的衰老的脚步快，相反的，在我国，很多女性在20几岁就开始出现早衰现象。这主要是因为欧美国家的女性骨架较高，而我国女性骨架较平，一旦胶原蛋白流失严重，就会出现皮肤组织松弛的现象，所以中国女性的衰老一般比欧美女性的衰老明显。

  随着年龄的增长，胶原蛋白的流失会加剧，就像礼物的包装纸被撕掉，礼物就会出现凹凸不平的现象，所以，随着年龄的增长肌肤会出现皮肤松弛，衰老，皱纹加深等现象。

  当然，肌肤的状态不仅由年龄影响，生活习惯、饮食习惯以及生活环境等都会影响肌肤的健康，这也是为什么当今许多女性都出现皮肤早衰的现象。
 

   但我们可以看到许多明星已经40几岁了，脸部看上去甚至比18岁的少女还娇嫩，这不禁令许多女性羡慕嫉妒恨，不知道为什么岁月并没有在他们的脸上留下痕迹。他们脸上不仅没有皱纹斑点，还非常饱满、丰盈、年轻。其实，这与他们肌肤中胶原蛋白的质量与数量有着非常大的关系，有人曾做过相应的研究，发现肌肤状态越年轻的人的皮肤越饱满，胶原蛋白的数量也越多。

   胶原蛋白，是哺乳动物体耐含量最多，分布最广的一种功能性蛋白质，在蛋白质中的占比高达百分之二十五，占人体体重的百分之六，目前专家发现人体真皮层中一共有20多种类型的胶原蛋白，胶原蛋白在真皮层中的占比高达百分之七十，与肌肤的修复息息相关，由此可以看出胶原蛋白对于皮肤的重要性。

   总而言之，胶原蛋白直接决定皮肤的弹性和平滑程度，而胶原蛋白纤维，能为肌肤构建一个号的支撑结构，有助于保持肌肤结构的稳定，如果没有胶原蛋白，稍微拉一下，皮肤就会被撕裂。

   那么，为什么随着年龄的增长胶原蛋白的流失会加剧呢，这主要是因为，我们身体中有一种能产生胶原蛋白的酶，但随着年龄的增长，这种酶的生产功能会降低。所以到了一定的年龄，机体中的胶原蛋白含量会减少。

   除了胶原蛋白数量的减少会导致肌肤问题加重，胶原蛋白种类的减少，也会造成肌肤老化。

   既然胶原蛋白对肌肤来说这么重要，那么，我们是否能通过保证胶原蛋白的含量这种方法来促进肌肤的健康。这个理论一出现，就引起专家的重视，于是人们开始研究如何保证肌肤中的胶原蛋白肽含量，如何促进胶原蛋白生成的方法。

   目前我们知道的，会导致真皮层胶原蛋白流失的因素有很多，比如一些重金属污染容易破坏肌肤中的蛋白酶，从而影响胶原蛋白的合成，再比如紫外线的长期照射，会造成胶原蛋白质的变形。

   除此之外，一些常见的营养物质也容易破坏胶原蛋白的活性，比如糖类就容易造成胶原蛋白的糖化，影响肌肤的弹性。