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西安沣禾生物科技有限公司
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【产品名称】：藻蓝蛋白
【英文名称】：phycocyanin
【原料别名】：藻蓝、藻蓝素等。
【提取来源】：为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体。
【色阶】：E18；其他规格咨询植提经理。
【外观】：亮蓝色粉末
【目数】：筛选过80-100目
【溶解性】：溶于水，不溶于醇和油脂。
【提取溶剂】：水/乙醇
【生产工艺】：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【应用领域】：片剂或者胶囊、饮料、食品、化妆品、工业等领域。
【化学成分】：蓝藻中卟啉类色素蛋白
【理化性质】：亮蓝色粉末，属于蛋白质结合色素，具有与蛋白质相同的性质。易溶于水，有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色，pH4~8颜色稳定，Ph3.4为其等电点，藻蓝析出。对光较稳定，对热敏感，金属离子对其有不良影响。
【植物特征】：藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素，前者主要存在于蓝藻中，后者则主要存在于红藻中，隐藻中该两种都有。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
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